السلطات من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام طوال الوقت، فهى تساعد على فتح الشهية أثناء تناول الطعم، لذا يطلق عليها اسم "المقبلات" وتتنوع الأنواع التى يمكن تقديمها على المائدة فبين سلطة الخضراوات العادية، والكول سلو، والبابا غنوج، والمايونيز والطحينة وغيرها من السلطات تجد الأم نفسها أمام حيرة اختيار نوع جديد ومختلف من المقبلات التى تساعدها على تزيين مائدتها بأجمل الأصناف، لذا إذا كنت تشعر بالحيرة من اختيار سلطة جديدة ومختلفة على المائدة نقدم لك طريقة عملسلطة المكرونة بالتونة نقلًا عن موقع "thespruceeats".
مقادير طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة
كيس مكرونة
علبة تونة
مايونيز
ملعقة طعام عصير ليمون
ثمرة فلفل أخضر كبيرة ومفرومة
½ ثمرة فلفل أحمر مفروم
½ كوب بصل أخضر مفروم
ملح
فلفل أسود مطحون طازج "حسب الذوق"
طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة
احضر قدرًا كبيرًا من الماء واتركه على النار حتى يغلى.
أضف المكرونة إلى الماء المغلى المملح لمدة حوالى 6 إلى 9 دقائق حتى تنضج.
صفى المكرونة فى مصفاة واشطفها تحت ماء جارى بارد.
فى وعاء كبير نخلط التونة والمكرونة، ثم يُضاف الميونيز وعصير الليمون والفلفل الأخضر والأحمر والبصل إلى المزيج، ونضع كمية أخرى من المايونيز، حسب الحاجة.
تذوق وقم بإضافة الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج، حسب الحاجة.
تغطى سلطة المعكرونة وتبردها حتى وقت التقديم.
Post A Comment:
0 comments: