طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والموز

الكريب من الأكلات التى يفضلها الصغار والكبار ويتسم بأنه مغذى لاحتوائه على بعض المكونات المفيدة للجسم مثل اللبن والبيض ويمكن عمل الكريب سواء الحلو أو الحادق فى البيت:

المكونات:

كوب من  الدقيق.

نصف كوب من اللبن.

عدد بيضتين.

نصف كوب ماء.

ملعقتا زبدة.

رشة فانيليا.

الطريقة فى خطوات سهلة:

الخطوة الأولى

اختارى وعاء واسعا مناسبا لمزج الخليط، اضربى البيض وضيفى الدقيق، ثم بالتدريج انزلى باللبن والماء ولكن بشكل تدريجى .

الخطوة الثانية

قومى خلال هذه الخطوة بوضع رشة من الفانيليا والزبدة مع التقليب والمزج مرة أخرى.

الخطوة الثالثة

خطوة تتعلق بالطهى تقومى خلالها باستخدام مقلاة تيفال واسعة ومسطحة، قومى بتسخينها وامسحيها بنقطتين من الزيت بعد الالتصاق.

الخطوة الأربعة

ضعى كمية من الخليط فى المقبلة بشرط توزيعه بشكل متساوى، بنحو ربع كوب من الخليط.

الخطوة الخامسة

اتركى الخليط على النار إلى أن يتماسك ويطهو، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج بشكل كامل، وكررى الطريقة حتى تسوى الخليط.

الحشو

جهزى بعض الموز وقطعيه حلقات، أحضرى كمية من الشيكولاتة سهلة الفرد، ثم ضعيها على الكريب وافرديها جيدا ثم ضيفى قطع الموز  فى بداية الكريب ولفى الكريب، ويمكن استبدال الشيكولاتة بالعسل أو المربى.